4月11日，“紫雾寻踪 方山问茶” - 2026年江宁方山紫雾茶文化旅游推广活动在方山风景区火热开展。在园艺园林学院宰学明院长与甘黎明副书记带领下，设施系闫娜主任、郭玲副教授、董瑞霞副教授、茆怀敏老师、王晓婷老师等三十余名师生共同参与，以专业为支撑、以创意为亮点，打造了集创意新茶饮制作、茶主题景观营造、手工炒茶演示、茶树盆栽展示、康普茶品鉴体验，以及茶染文创周边展销于一体的特色体验展区。活动现场氛围热烈，师生各司其职，忙中有序，乐在其中。

随着院长与各位领导、嘉宾共同按下启动键，活动正式拉开帷幕。园艺园林学院展区分工明确、亮点纷呈，人气持续高涨。在新茶饮板块，团队精心打造了5款以方山紫雾茶、紫雾红茶为基底的新茶饮，搭配新鲜水果与牛奶，调制出口感清爽的特色饮品。现场还设置了新茶饮景观展示区与大众投票区，将茶饮与盆景微景观巧妙融合，吸引市民游客驻足品鉴、踊跃投票，氛围热烈。

手工制茶展示区中，行知茶社两位成员与方山茶场陶场长共同演示紫雾茶的杀青、做形等传统工序，生动呈现了从一片鲜叶到成茶的蜕变过程，让游客近距离感受传统制茶技艺的魅力。

市集售卖区同样精彩纷呈。不同品种的茶树盆栽吸引了不少绿植与茶文化爱好者咨询选购；康普气泡茶以健康新潮的口感获得好评，瓶装饮品颇受欢迎。此外，文创茶扇、特色茶饮、植物印染作品等文创产品，将园艺美学与茶文化深度融合，兼具实用性与观赏性。

此次活动是园艺园林学院将专业教学、实践育人与地方产业发展相结合的生动实践。师生以茶为媒，将茶学知识、园艺技能与文创设计转化为看得见、摸得着、尝得到的体验成果，既展现了学院扎实的专业实力与行知茶社的风采，也为方山紫雾茶文化推广注入了青春活力。未来，园艺园林学院将继续立足设施农业与园艺专业优势，深化校地合作，在茶品创新、人才培养、文化传播与产学研融合等方面持续发力，为地方茶产业升级和文旅融合发展贡献更多园艺智慧与青年力量。