11月25日下午，由园艺园林学院承办的南京营养学会茶与健康专业委员会2025年度茶话会，在我校幕府校区行知茶园顺利举行。活动以茶为媒，汇聚行业专家与师生代表，围绕“茶与健康”主题展开深入交流，共叙情谊、共谋发展。

下午14:00，茶话会正式开始，由专业委员会主任委员、南京医科大学冯晴与我校董瑞霞老师联合主持。南京营养学会理事长孙桂菊（东南大学）、秘书长唐纯（河海大学）、江苏博茶农业科技发展有限公司总经理钱存良等嘉宾应邀出席。副主任委员王泽穆（省人民医院）、委员戴竹青（省农科院）、张培培（江苏博茶），我校园艺园林学院宰学明院长、闫娜副教授、茆怀敏老师等共同参与了此次活动。

活动伊始，宰学明院长致欢迎辞，向与会嘉宾介绍了我校园艺园林学院的学科特色与建设成果，展现了学院在推动茶学教育与科研方面的积极探索。在年度总结与展望环节，各委员单位依次汇报了在茶业学术交流与科普宣传等方面的工作成效。冯晴主委围绕分会未来发展方向提出了具体规划，孙桂菊理事长与唐纯秘书长对分会工作给予充分肯定，并就未来发展方向提出建设性意见。钱存良总经理对我校行知茶园的建设及分会成果表示赞赏，同时围绕茶产业融合与创新提出了宝贵建议。在沉浸式茶文化体验环节，嘉宾们围炉品茗，欣赏行知茶社同学现场冲泡自制的桂花红茶，于氤氲茶香中探讨行业趋势。茶社研发的新品“桂花烤奶”获得一致好评，展现了传统茶饮与现代创新的有机结合。手书团扇互动环节，则将“行知”文化意蕴与茶道美学相融合，为活动增添了雅趣与深度。

活动在全体参会人员的合影中圆满落幕，定格了一段茶香弥漫、思想碰撞的午后时光。本次茶话会不仅为茶与健康领域的学术交流与产业合作搭建了平台，更是我校践行“教学做合一”育人理念的一次生动展示。通过此次活动，行知茶社的同学们在实战中深化了专业知识，提升了实践创新能力，充分彰显了我校在应用型人才培养与茶文化传承推广方面的积极作为。展望未来，学校将一如既往地支持南京营养学会茶与健康专业委员会工作，共同推动学术研究、产业融合与科学普及的协同发展，为服务区域经济社会发展和健康中国建设贡献“金科”智慧与力量。